Морс из замороженной смородины
Смородина сама по себе ягода очень выразительная, и в компоте из замороженной смородины всего достаточно — кислоты, аромата, летней свежести. Но всегда хочется добавить чего-то еще особенного, чтобы сделать аромат и вкус уникальным. Было бы лето — добавили бы листочки смородины, мяты, базилика. Зимой же можно использовать пряности.
Автор: Екатерина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Видео-рецепт морса из красной смородины
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Удивительная ягода — черная смородина — без проблем хранится в морозильной камере, сохраняет вкус, аромат, кислинку и в выпечке или напитках не отличается от свежего сбора. В сезон готовьте из нового урожая, а в остальное время года пользуйтесь замороженными запасами, особенно, когда организм необходимо подзарядить витамином C.
- Вам нужно Войти или Зарегистрироваться чтобы добавить рецепт в закладки. Всем известно, что морс из замороженных ягод очень полезен для любого человека.
- Как приготовить морс из красной смородины
- Морс из ягод черной смородины — прекрасный освежающий напиток, который можно легко приготовить самостоятельно. Плоды садовой ягоды отличаются терпким, сладковатым вкусом, они богаты эфирными маслами.
- Легкий кисло-сладкий морс для летнего жаркого дня.
- Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 15 мин.
Не секрет, что самый полезный напиток — это морс, особенно если это морс из красной смородины. В этих ягодах очень много витамина C, напиток из них укрепляет иммунитет, препятствует заболеваниям: гриппу, ОРВИ, простудам — он полезен и вкусен. Особенно рекомендуется поить таким морсом детей, но так как красная смородина очень кислая, обязательно добавляйте при варке сахарный песок или мед. Чтобы максимально сохранить всю пользу в напитке, сначала из ягод выжимают сок, затем жмых доводят до кипения в подслащенной воде и остужают, так получается сироп, а сок добавляется в сироп после его остывания. Смородину выложим в глубокую емкость — миску или салатник, пиалу.
